Pocos placeres existen que superen la satisfacción obtenida tras una buena comida. Esta resulta ser una realidad muy presente en Euskadi. Por ello, la gastronomía es uno de los aspectos más cuidados…

Ristoranti Tigullio es uno de los portales internet leader del Golfo del Tigullio en Italia. Representa nuestra contribución en la promoción del turismo gastronómico de la región. Olatua ha querido hermanar su…

Más de 100 videos dedicados a la gastronomía vasco-navarra y ligure, con recetas, grabaciones en vivo, restaurantes y especialidades culinarias.

Il est dificile d’expliquer les raisons pour lesquelles les Basques aiment tant tout ce qui a trait à la nourriture et à la bonne table. Cette question nous passionne et occupe une…

Al hablar de comer, tenemos que hacer una referencia obligada a nuestros txokos, que en Gipuzkoa se conocen como Sociedades Gastronómicas.En Bizkaia nacieron al amparo de las costumbres británicas de finales del…

Estudios recientes han puesto en evidencia que la cocina medieval europea no es una sola, sino que dependiendo de los distintos territorios existe una amplia diversidad de prácticas culinarias. La similitud de…